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| ●マグロカルビ風焼き | 2002-11-29 | |
| ●マグロのシーフードマリネ | 2002-11-12 | |
| ●マグロのカルパッチョ | 2002-10-29 | |
| ●ホタテ貝柱とトマトの冷製パスタ | 2001-10-15 | |
| ●寿司海老とアボガドのサラダ | 2001-09-05 | |
| ●マトウダイのチーズ・ソテー | 2001-08-08 | |
| ●甘海老のアメリケーヌ・ソース | 2001-07-04 | |
| ●ヨーロッパ平目の南蛮漬け | 2001-06-06 | |
| ●エスニック風蒸し海老 | 2001-05-23 | |
| ●ベビーホタテの和風マリネ | 2001-04-25 | |
| ●オマールロブスターのワイン蒸し | 2001-03-28 | |
| ●酔っぱらい甘海老（甘海老の紹興酒漬け） | 2001-03-14 | |
| ●ボタンエビとイカゲソの味噌漬け | 2001-02-21 | |
| ●ムキエビの春巻 | 2001-02-07 | |
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