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商品百科事典
　
海老

　 1 一般状況
　 　 　
　 　 　
　 2 主要産地と海老の種類・特徴
　 　
　 　 食材仕入ドットコムでは取り扱いはありませんが、
日本に輸入されるその他の海老の「主要産地別種類」と「特徴」について。
　 　
　 　 　
　 3 冷凍海老の原料、一次的加工製品、二次的加工製品
　 　 　
　 4 加工原料の分類方法
　 　 　
　 5 サイズの表示
　 　 　
　 6 冷凍海老の商取引におけるリスク
　 　 　
　 7 品質のクレームとリスク
　 　 　
　 8 冷凍海老の相場
　 　 　
　 9 日本国内加工品と産地加工品
　 　 　
　 10 海老と海老の国内流通の特長
　 　 　
　 　 商品百科事典「海老」のデータは、当社調べ及び　株式会社 流研リサーチ社 発行 「シュリンプ・データブック 2000年版」（平成12年5月15日発行）を参考資料として使用いたしました。
　 　 　
　
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